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    秸稈青貯發酵技術

    2017-06-23 8:43:52??????點擊:

        秸稈青貯發酵技術可以把適口性差、質地粗硬、木質素含量高的秸稈變成柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好的粗飼料,從而達到節省飼料成本,提供飼料利用率。


        秸稈青貯發酵就是把新鮮的秸稈填入密閉的青貯窖內,在秸稈發酵劑中益生菌的作用下,達到長期保存其青綠多汁營養特性之目的的一種簡單、可靠、經濟的秸稈處理技術?,F在就青貯發酵秸稈應具備的條件進行說明。


        一、秸稈原料
        1、必須有一定的含糖量:青貯原料含糖量的高低是影響青貯的主要條件。要調制優良的青貯料,青貯原料中必須含有適當的糖分,一般含量至少應為鮮重的1%一1.5%。玉米、高粱秸稈,甘薯藤等均含有適量或較多易溶性碳水化合物,是較優良的青貯料。
        2、青貯原料含水量要適中;青貯原料中含有適量水分,是保證乳酸菌正?;顒拥闹匾獥l件。乳酸菌繁殖活動,最適宜的含水量為65%一75%。但青貯原料適宜 含水量因質地不同而有差別。質地粗硬的原料,含水量可高達78%一82%;幼嫩、多汁柔軟的原料,含水量應低些,以60%為宜。玉米、高梁秸稈青貯時含水 量要高些。
        3、秸稈切碎:青貯秸稈切短的目的在于裝填緊實,取用方便,家畜容易采食。對牛、羊來說,細秸稈和甘薯藤等切成3一5厘米即可。粗硬的玉米、高粱等秸稈切成2一3厘米較為適宜。對豬禽來說,各種青貯料切得越短越好。

        二、青貯設備。
        青貯設備宜建在地熱高燥,土質堅硬,地下水位低,靠近畜舍,遠離水源和糞坑的地方,要堅固牢實,不透氣,不漏水。內部要光滑平坦,窖壁應 有一定傾斜度,上寬下窄,底部必須高出地下水位0.5米以上,以防地下水滲入。長形青貯窖窖底應有一定的坡度。青貯建筑物的類型一般有以下幾種,
        1、青貯窖:一般分為地下式和半地下式兩種。目前以地下式窖應用較廣,地下水位高的地方采用半地下式害為宜。青貯窖以圓形或長方形為好。窖四周用磚砌成, 三合土或水泥蓋面。這種窖堅固耐用,內壁卑滑,不透氣,不漏水,青貯易成功,養分損失小。青貯窖,一般圓形窖直徑2米,深3米,直徑與窖深之比以 1:1.5—2為宜。
        2、青貯壕:通常挖在山坡一邊,底部應向一端傾斜以便排水。青貯數量多時,可采用青貯壕,一般深3.5—7米,寬4.5—6米,長度可達30米以上。
        3、青貯塔:用磚和水泥等制成的永久性塔形建筑。塔成圓形,上部有頂,防止雨水淋入。在塔身一側每隔2米高開一個約0.6米×0.6米的窗口,裝時關閉,取空時敞開。青貯塔高12一14米,直徑3.5—9米,原料由頂部裝入。頂部裝一個呼吸袋。此法青貯料品質高,但成本也高。
        4、青貯塑料袋:塑料袋要求厚實,每袋貯30—40干克,堆放時,每隔一定高度放一塊30—40厘米的隔離板,最上層加蓋,用重物鎮壓。

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