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    甲魚市場價格大漲,達十年未見水平,風險上升

    2018-04-13 10:09:14??????點擊:

        俗話說“天欲令其滅亡,必先讓其瘋狂”,最近又一個品種的價格漲瘋了,甲魚。先看一下最近一段時間廣州市場甲魚價格的情況,你就能體會到什么叫瘋狂。

    2018年2月23日到4月10日廣州黃沙市場揭陽黃甲魚參考價格
    2017年3月11日到4月14日廣州黃沙市場揭陽黃甲魚參考價格

       春節以后隨著各地存量越來越少,價格連續上漲,最近的價格漲到了十年未見的水平。事實上,去年甲魚的價格已經開始轉好,下半年以后無論是溫室還是外塘甲魚,利潤都比前幾年好了很多。誰知道過年后魚價還在上漲,有些養殖戶年前沒賣魚,年后這段時間出手,少說多賣了10塊錢一斤,可惜這部分養殖很少,“如果現在養殖戶有溫室甲魚賣的話,正常一個500平大棚,純利潤應該在20萬上下,高的能有30萬的純利潤,養的差的也能有十幾萬的純利潤,非常瘋狂”。

       成魚價格瘋漲了,導致這段時間搶苗的養殖戶多了,連甲魚蛋的價格也跟著瘋漲,在這樣的大環境下,未來一個周期里,甲魚這個品種短時間看起來很火,實際上暗藏了很大的市場風險,希望養殖戶朋友不要盲目追高。

       每次整理甲魚的行情,都忍不住要捋一下這幾年的走勢。這幾年甲魚價格的走勢,有一個很明顯的分界點,就是浙江大范圍拆除甲魚溫棚和中央“八項規定”政策出臺以后,甲魚的價格就跌到了最低谷,一方面是浙江溫室甲魚大量上市沖擊市場,另一方面終端市場需求減少,兩方面結合起來的破壞力非常大,不少養殖戶因為無利可圖紛紛退出,因此最近幾年全國范圍的甲魚養殖面積縮水很多,其中浙江省減少量是最大的,現在整個浙江省溫室甲魚養殖量已經越來越少,估計2018年結束就看不到溫室甲魚了,即便是安徽河南湖北等省溫室甲魚規模增加了,但依然填補不了浙江甲魚的空缺。

       中央“八項規定”政策出臺以后,受影響的是整個甲魚產業,而不僅僅就是溫室甲魚,只是因為在此之前浙江省的溫室甲魚養殖規模非常龐大,受到的影響最大,事實上像外塘甲魚和仿野生甲魚的養殖業都受到了沖擊。湖南漢壽曾經是全國最大的仿野生甲魚養殖區域,現在養的人也越來越少了,當地養殖戶主要是從廣東珠三角一帶抓公魚回去養一段時間再出手,眼下當地達到上市規格的甲魚數量也非常少,價格那么高、卻沒有魚可以賣,養殖戶只能望“高價”興嘆了。

       在廣東珠三角一帶,年前公魚被抓了不少,現存的甲魚也是半大,價格這么好的情況下,養殖戶絕對舍不得這時候賣魚,規格達不到,產量就上不去,再高的價格也刺激不了養殖戶。安徽湖北河南等地的溫室甲魚也很少,估計能上市的不足10%,一方面養殖戶希望價格再漲點,另一方面現在養殖戶把僅有少量的成品甲魚賣掉,出再高的價格也買不到甲魚苗了,因為全國最大的甲魚苗產區--江西南豐已經沒苗可賣了。

       據高龍飼料李波介紹,目前武漢市場消耗的甲魚主要就是湖北本地零零散散的魚,“每年清明前后也走不了多少魚,今年也是這樣,但今年清明過后價格還在往上漲,就是因為缺魚,很多要貨的電話,現在各地缺貨,估計會持續到年底,所以今年魚價會總體持續高位運行”。

       在華東地區,杭州新農都市場甲魚的流通量往年也是很大的,雖然行情有所波動、銷量和前以前高峰期的時候有點差距,但正常的時候依然能維持每天至少10萬斤以上的銷量,碰上逢年過節,每天20萬斤的銷量也比較輕松,這個春天銷量縮水的嚴重,只有幾萬斤的量,批發商吳明建表示,現在各地普遍缺貨,浙江本地外塘甲魚有一些量,溫室甲魚零零散散的非常少,全國魚價都漲起來了,手頭有魚的養殖戶也更不肯賣了,“這應該是最近十年最好的價格了”。

       廣州黃沙市場甲魚批發大戶李建文認為,現在魚價連續上漲,主要就是整體的養殖規模減少了,現在又處于青黃不接的時候,老魚差不多賣完了,新魚接不上,佛山揭陽等主產區存量都很少,估計最快也要等兩個月以后才會有一些達標魚補充市場,“價格漲的沒譜,一天之內價格就能有明顯的上漲,有些客戶接受不了,現在貨也不多,也不好賣,流通量很少”。

       甲魚苗價格有多瘋狂?去年同期塊把錢一只,價格慢慢漲到2塊錢一只,又慢慢漲到了3塊出頭,現在是拿著錢買不到苗了,都被養殖戶搶光了,據業內人士介紹,苗價在不到2塊錢一只的時候還有廣東養殖戶去抓苗,超過2塊錢廣東養殖戶基本就不抓了,然后就是安徽河南等地養殖戶抓苗,把價格又抬上去了。沒有苗了,養殖戶就開始下定金搶下一批苗,導致甲魚蛋價格也立馬漲起來了。去年同期臺灣鱉蛋便宜的時候幾毛錢一個,現在被炒到了2塊多3塊的范圍了,日本鱉蛋去年前期后期蛋價也就在1塊錢左右,現在最高已經漲到了三塊五以上了,而且還在繼續漲。

       持續高價,養殖戶熱情受到了極大的刺激,同時中間存在的風險也是可想而知的,缺魚就是短期的,等到新一批魚能接上的話,價格就可能下跌,所以能搶在大多數養殖戶集中賣魚之前,還是能有錢賺的,好在甲魚的養殖周期比較長,下半年會陸續有魚上市,但很難改變全國整體缺魚的局面,估計到了明年四五月份之前,應該不會有太大量的成品甲魚沖擊市場,在這之前賣魚的話,價格應該還是有保證的。按照目前的情況來看,苗價普遍在3塊多一只,甲魚飼料價格又比去年普遍上調了六百塊一噸,這批甲魚的成本要比以前增加不少,等到賣魚的時候,如果價格達不到18-20塊的行情,養殖戶的利潤空間可能就很難說了。

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